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du 22 au 26 avril
Mardi :
Carbonnade de bœuf flamande tagliatelles
Poitrine de veau farcie gratin de chou-fleur
Mercredi :
Joue de porc sauce forestière et sa poêlée lyonnaise
Paupiette de veau sauce périgourdine pommes sautées
Jeudi :
Bœuf Parmentier
Escalope de dinde a la normande haricots verts
Vendredi / Samedi :
Travers de porc thym citron duo de courgettes
Coucous
Paupiette de saumon au beurre citronné pommes vapeur
Parmentier de canard confit
Brandade de morue
Gratin saumon st jacques
Poulet à la broche


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