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du 18 au 22 mars
Mardi :
Rôti de dinde aux pruneaux duo de haricots
Sauté de porc au curry riz
Mercredi :
Boulettes d’agneau kefta légumes grillés
Jambalaya à la saucisse
Jeudi :
Bœuf Parmentier
Tranche de gigot d’agneau maitre d’hôtel fagot de haricot et pommes grenaille
Vendredi / Samedi :
Noisettes de chevreuil saveur truffe gratin dauphinois
Filet de dorade sauce beurre blanc riz sauvage
Lapin à la moutarde pâtes
Parmentier de canard confit
Jambonneau rôtissoire
Brandade de morue
Gratin saumon Saint-Jacques
Poulet à la broche


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