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AU DÉLICE LIMOUSIN

Votre charcutier à Rennes

AU DELICE LIMOUSIN intervient dans les domaines de boucher, charcutier et traiteur afin de subvenir efficacement à vos besoins. Nous vous proposons des services incomparables et des excellents produits.

Pour vos événements spéciaux, AU DELICE LIMOUSIN vous garantit une organisation professionnelle et une gestion experte. Et pour réussir vos repas, une viande de première qualité vous sera proposée.

Une viande de qualité conçue par les soins de nos bouchers

QUALITÉ

AU DELICE LIMOUSIN ne jure que par la qualité excellente et le service irréprochable. Pour cela, nous mettons à votre disposition plusieurs choix de viande afin de trouver ce qui vous convient le mieux : Veau fermier Bretanin, Bœuf limousin Blason Rouge, agneau du Poitou Charentes, porc, abat, volaille...

En plus, pour assurer une préparation réussie de vos plats, notre boucher se charge de plusieurs tâches :

  • Assurer une hygiène impeccable,

  • Effectuer le désossage, dénervage et dégraissage des viandes,

  • Procéder à la vidange des volailles et de gibiers,

  • Préparer la viande en morceaux,

  • Faire le parage, ficelage et découpage de viande,

  • Trier et détailler les pièces de viande…

Chez AU DELICE LIMOUSIN, tout travail du boucher est effectué dans les normes exigées, avec habilité et grande attention.

TENDR'AGNEAU

Préparez des plats savoureux en choisissant une viande de haute qualité

CHARCUTIER

RENNES

Des préparations à base de viande au goût excellent !

AU DELICE LIMOUSIN est une enseigne d’excellence dans son domaine, avec une grande maîtrise dans le métier de charcutier. Nous avons les connaissances fondamentales pour traiter tous les types de viandes et plusieurs techniques de préparation et de saveurs pour les conditionner avant de les cuire et leur donner un goût divinement bon !

Et ce n’est pas tout, la boucherie maîtrise les diverses techniques de cuisson. En plus d’une grande curiosité pour apprendre en permanence afin de satisfaire tous les besoins de notre clientèle. Tout cela dans un respect total des normes strictes de l’hygiène.

En tant que charcutier Rennes, nous nous occupons de :

  • Respecter les règles d’hygiène alimentaire,

  • Découper, trier et transformer la viande,

  • Effectuer le conditionnement, salaison et fumage de viande,

  • Préparer tout type de charcuterie…

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